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你的晚餐还在这么吃吗?小心疾病找上门

2021-05-08 05:32:44华龙网健康频道
核心提示:最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,很多疾病都会找上身来。这些晚餐习惯要避免!

最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,很多疾病都会找上身来。这些晚餐习惯要避免!

1.晚餐总吃剩饭

不少老人怕浪费,晚上总吃剩饭剩菜。统计发现,很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病,都与不健康的饮食习惯有关,比如暴饮暴食、食用变质食物等。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后,也可能导致细菌感染,进一步诱发胰腺病变。

2.晚餐吃得太晚

不少人晚餐吃太晚,吃完不久就去睡觉,睡眠期间胃还在运作。建议晚餐最少和上床时间间隔3~4小时,保证充分消化。

3.不吃晚餐

不吃晚餐的人,晚上的时间几乎都会在饥饿中度过,长久如此,会导致胃部因为饥饿而收缩,同时胃酸持续分泌而没有食物摄入,损伤胃黏膜,很容易导致消化性溃疡的发生,且容易造成营养不良。

当然,如果你中午不小心吃了太多,或者下午吃了好多零食加餐,或者晚上睡的很早,少吃顿晚餐也没什么不好。

4.晚餐吃得太辣

晚上吃的过咸过辣,如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题,从而干扰睡眠。

5.晚餐吃得太快

晚餐如果吃得太快,嚼三五下就咽肚,会加重胃肠负担,还不利于吸收。建议吃饭时,每一口咀嚼不应低于20次,吃一顿晚餐的时间至少20分钟左右。

6.晚餐爱喝煲汤

晚上吃不下饭的人,通常会煲肉类汤作为晚餐,以补充身体所需。排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高,尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高,不宜常喝。高血压患者,不适合喝太咸的汤。痛风患者不应多喝海鲜汤等,因为其中的嘌呤含量较高。

胃肠不好、食欲不振的人,通常脂肪消化能力也比较弱。如果要喝煲汤,应该撇掉大部分浮油。因此,肉类煲汤不适合晚上食用,选在中午吃比较好。

7.喝酒和抽烟

少量饮酒有助睡眠,但会损害深睡眠。睡眠后身体代谢速度减慢,会使酒精和烟草对肝脏的伤害更大,因此,晚餐更应该远离酒精和烟草。

8.晚餐吃得过饱或油腻

晚间活动量变小,吃得过饱或太油腻,热量会变成脂肪囤积起来,导致肥胖。胃肠的超负荷运转,容易使人罹患消化疾病,还会影响睡眠。因此,晚上尽量吃六七分饱,并以清淡为主。

9.晚餐“生冷黏硬”

生冷,一般指未经过烹饪处理的,比较凉的食物,比如西瓜等生冷瓜果,或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜。而黏硬,则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。

晚上肠胃需要温和消化,这些食物进入胃内后,会直接影响胃的工作,让消化活动变得异常亢奋,容易导致急慢性胃炎等胃病。

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